水飞是一种制取药材极细粉末的中药炮制方法,系借药物在水中的沉降性质分取药材极细粉未的方法,类似现代微米粒子分离技术。其主要应用于不溶于水、质地坚硬的矿物类、甲壳类药物,如朱砂、雄黄、牡蛎壳等。
水飞工艺的原理是利用粗细粉末在水中悬浮性不同,将不溶于水的药材与水共研,经反复研磨制备成极细腻粉末的方法。具体步骤为:首先,将不溶于水的药材粉碎后置乳钵或碾槽内加水共研;然后,加入多量的水,搅拌,使较粗的粉粒下沉,细粉混悬于水中;最后,倾出混悬液,沉淀后分出,干燥即成极细粉末。
水飞工艺具有以下优点:
• 粉末细腻:水飞法所制粉末既细,又减少了研磨中粉末的飞扬损失。
• 去除杂质:可以去除药物中的杂质,使药物更加纯净。
• 便于服用:将药物制成极细粉末,便于内服和外用。
• 减少毒性:对于一些有毒性的药物,水飞可以去除部分毒性成分,降低药物的毒性。
在实际应用中,水飞工艺需要根据具体的药物和炮制要求进行操作,同时需要注意控制水的用量、研磨的时间和力度等因素,以确保炮制的质量和效果。